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Persisches Essen in einem Topf

Authentische persische Küche in Würzburg

Im Safran verbinden wir traditionelle persische Rezepte mit gehobenem Anspruch. Jede Speise wird liebevoll und kunstvoll von Mama zubereitet – für einen Geschmack, der berührt.

Willkommen im Safran

Ein Geschmack, der aus Tiefe entsteht.

Im Safran vereinen wir persische Tradition mit moderner Ästhetik. Jedes Gericht wird von Mama in echter Handarbeit zubereitet – präzise, warm und voller Charakter.


Wir glauben daran, dass Kulinarik mehr ist als Essen: Sie ist Erinnerung, Kunst und eine Einladung, Schönheit zu schmecken.

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Wenn Liebe kocht, entsteht ein Geschmack, der bleibt.

Mama von der Familie Erfani
Verschiedene Gerichte auf einem Teller. Tomaten, Gurken und Soße sind zu sehen.

Von Mama gekocht

Ein Blick in unsere persische Küche.

Im Safran entstehen Gerichte nicht am Fließband, sondern in echter Handarbeit. Mama kocht täglich frisch – mit Zeit, Intuition und einem Gespür für Balance.


Feiner Safran, duftender Reis, geschmorte Speisen und gegrillte Spezialitäten verbinden sich zu einer Küche, die tief verwurzelt und doch modern serviert wird. 

 

So wird das Safran zu einem Ort, an dem persische Kochkunst, Gastfreundschaft und Ästhetik selbstverständlich zusammengehören – mitten in Würzburg.

Reservierungen, Fragen oder besondere Wünsche

Kontakt & Ankunft im Safran.

Sie möchten lieber persönlich reservieren oder haben eine Frage?


Wir sind während der Öffnungszeiten telefonisch für Sie da und helfen gern weiter.

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Adresse: 

Safran - Gekocht von Mama

Herzogenstraße 11

97070 Würzburg

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Telefon:

0931 / 207 20 586

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Öffnungszeiten: 

Montag bis Samstag 11:30 - 21:00 Uhr

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